|
 |
|
|
... pirítjuk, míg kissé megpuhul. Szűrőkanállal kiemeljük mindet.
1-2 csipet sáfrányt teszünk egy bögrébe 4 ek forró vízzel együtt. A megtisztított, zúzott fokhagymát és a rizst a paradicsomos serpenyőbe tesszük , majd kissé lepirítjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és majdnem puhára főzzük. Hozzákeverjük a sáfrányos vizet és a megmosott, lecsepegtetett spenótot... |
| 2016-07-29 22:52:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Kukoricás arancini (rizottógolyó) paradicsomos mártogatóssal
Hozzávalók
8 darabhoz:
2 ek olaj
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg rizottórizs (arborio vagy carnaroli)
1 dl száraz fehérbor
5 dl zöldségleves-alaplé
só
3 ek vaj
3 ek reszelt parmezán
1 db tojás
8 dkg fő... |
|
|
| 2016-04-19 22:54:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... adja.
Legjobb, ha ollóval aprítjuk,
és csak a főzés végén
keverjük az ételbe.
Frissen a legízletesebb,
így a legmagasabb
C-vitamin-tartalma.
Szendvicsekre, paradicsomos
salátákba, szószokhoz,
túrós és tojásos ételekhez kitűnő.
Bazsalikom
Gyomorerősítő,
étvágygerjesztő hatású.
Egyike a leggyakr... |
| 2016-02-08 09:49:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombafasírt paradicsomos rizzsel és babraguval
Hozzávalók
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg ízlés szerinti gomba
2 zsemle
1 kis fej vöröshagyma
3 dkg vaj
2 tojás
1 evőkanál vágott petrezselyem
2 evőkanál zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A paradicsomos rizshez:
20 dkg rizs... |
|
|
| 2016-01-26 20:21:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldborsót és felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Fűszerezzük. Ha megpuhult, 3 k lisztből készült rántással besűrítjük. Sült virslivel vagy tojásrántottával tálaljuk.
Paradicsomos káposzta
Hozzávalók: 1 kg édes káposzta, 5 dkg zsír, 5 dkg liszt, 2-3 dl paradicsomlé, kis fej hagyma, só esetleg édesítőszer.
Elkészítés: A káposztát és a hagymát megfőzzük. F... |
|
|
| 2015-04-24 07:57:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombafasírt paradicsomos rizzsel és babraguval
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg ízlés szerinti gomba
2 zsemle
1 kis fej vöröshagyma
3 dkg vaj
2 tojás
1 evőkanál vágott petrezselyem
2 evőkanál zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A paradicsomos rizshez:
20 dkg rizs
2 pa... |
| 2015-01-20 20:49:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... felhíguljon. Ráöntjük a paprikákra, és kis lángon addig főzzük, míg a paprikák meg nem puhulnak.
Köretként sós vízben főtt burgonyát adunk mellé.
Megjegyzés:
A receptet Katona Endre küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
... |
| 2014-09-03 11:34:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Juhászné Szunyogh Mária [Mar...
ALMAHÉJTEA
Elkészítése: hámozzunk meg 2 db almát és a héját dobjuk bele 1/2 liter forró vízbe. Fedjük le, és hagyjuk állni kb. 15 percig. Ízesíthetjük barnacukorral, nádcukorral, mézzel, de ihatjuk magában is.
Az áztatás során az almahéj felpuhul, így könnyebben lehet elrágcsálni.... |
| 2014-05-28 10:28:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... téli levesek sajátja. A krumpli ezen kívül köretként is rengetegféleképp elkészíthető, de főételként is remekül megállja a helyét.
Kedvelt és bevált a rakott krumpli, a paradicsomos krumpli (recept a cikk alján), a paprikás krumpli, de készíthetünk krumplis tésztát is. Ennek az ételnek három titka van. Jó minőségű pirospaprika, kacsa- vagy libazsír és az, hogy a tészta ... |
| 2013-05-11 07:22:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... főételként is remekül megállja a helyét.
Kedvelt és bevált a rakott krumpli, a paradicsomos krumpli (recept a cikk alján), a paprikás krumpli, de készíthetünk krumplis tésztát is. Ennek az ételnek három titka van. Jó minőségű pirospaprika, kacsa- vagy libazsír és az, hogy a tés... |
| 2013-05-09 21:33:08 |
|
|
|
|
